Представляем вам 15 идеальных праздничных блюд, которые легко удовлетворят любые, даже самые смелые ожидания. Наша команда подготовила несколько идей простых и легких блюд на Новый год 2024 из мяса, рыбы и овощей. Мы покажем вам, как правильно приготовить вторые новогодние блюда, а также оригинально подать и презентовать их. Встречая год Огненного Петуха, можно подать тематическое горячее блюдо – крылышки в остром соусе. Оно может стать основным в вашем варианте меню на Новый год 2024. Интересное сочетание острого соуса и нежного сыра понравится многим.
Новогоднее меню 2024: рецепты для праздничного стола
Практически во всех семьях приготовлению праздничных блюд к новогоднему и рождественскому застолью уделяется очень много внимания. Не знаю как вы, а я уже планирую меню на новый 2024 год Зеленого Дракона. Хочется порадовать гостей не просто сытными, но и оригинальными. Опубликовано 2023-12-13. Приближается январь. В двери уже буквально стучится Новый 2024 год, символом которого выступит Зеленый Деревянный Дракон. Несмотря на то, что происходит вокруг, хочется все равно хоть немного сказки. Встречая год Огненного Петуха, можно подать тематическое горячее блюдо – крылышки в остром соусе. Оно может стать основным в вашем варианте меню на Новый год 2024. Интересное сочетание острого соуса и нежного сыра понравится многим. Не знаю как вы, а я уже планирую меню на новый 2024 год Зеленого Дракона. Хочется порадовать гостей не просто сытными, но и оригинальными. Только лучшие новогодние рецепты 2024 на новогодний стол предлагаем приготовить. Рецепты на Новый год горячих блюд, салатов, закусок и напитков.
Поделки к году Дракона
- Блюда на Новый Год 2024 (год Дракона) - рецепты с фото на Повар.ру (1559 рецептов новогодних блюд)
- Поздравления
- Что приготовить на Новый 2024 год Дракона – меню на праздничный стол
- Мобильное приложение Nur.kz
Что обязательно должно быть на столе
- Рецепты на новый год 2024
- Блюда на Новый Год 2024
- Блюда на Новый год 2024: подборка лучших рецептов для новогоднего меню
- Меню на Новый Год 2024 – что готовить новое и интересное в год Дракона
Что приготовить на Новый год 2024
Поскольку драконы — создания пламенные, можно приготовить острые соусы, которые буквально заставляют «дышать огнем». Приветствуются блюда и закуски с чесноком, перцем и имбирем — например, морковь по-корейски или рулетики из баклажанов с чесночно-сырной начинкой. Те, кто отмечает праздник за городом, могут приготовить блюда на открытом огне — мясо на мангале или запеченные овощи. Для обитателей квартир вполне подойдет гриль. Приготовьте пряные горячие напитки, такие как глинтвейн или сбитень, — обязательно с гвоздикой, анисом и корицей. Считается также хорошим знаком ставить на стол круглые блюда — например, тарталетки или печенье.
Круглая форма ассоциируется с монетами, то есть с богатством и изобилием. Что нельзя ставить на стол в новогоднюю ночь 2024 Конечно, если у вас есть какие-то особенно любимые или традиционные блюда, не стоит искусственно себя ограничивать. Все же отметим, что не рекомендуется подавать на стол курицу — это слишком «простое» блюдо для года Дракона. Если хочется полакомиться птицей, можно заменить ее на утку. Также считается, что Дракон не дружит с Кроликом, поэтому мясо последнего тоже не рекомендуется ставить на праздничный стол.
Главное правило — не относиться слишком серьезно к ограничениям китайских традиций. Все-таки главное в празднике — это радость от общения с близкими и вкусной еды.
Подготовим: Слоеное тесто запеченное кружочки, которые остались после приготовления тарталеток из прошлого рецепта — по количеству гостей Креветки — так же Сырок плавленый мягкий — 1 упаковка Оливки — по количеству гостей Укроп измельчаем, смешиваем с сыром Смазываем смесью кружочки из слоеного теста Отваренную, очищенную креветку сворачиваем дугой, внутрь вкладываем оливку, прокалываем насквозь конструкцию шпажкой для канапе, вонзаем с тесто с сырным соусом Канапе с красной рыбой Еще один вариант канапе, но тут используются готовые ингредиенты, ничего специально выпекать не нужно.
Быстро, просто, можно поручить даже мужу или ребенку! Для закуски стоит купить: Хлеб темный ржаной — 0,5 кирпичика Сырок плавленый — 1 упаковка Маслины по количеству бутербродов Огурец промываем, осушаем салфеткой. Срезаем верхушки и при помощи картофелечистки нарезаем тонкими пластинами.
Хлеб нарезаем поперек толщиной около 1 см, а затем кубиками по 3-4 см, получая основу для будущих канапе. Смазываем их сыром.
Мясо хорошенько промыть и обсушить.
Срезать пленки. Обжарить на раскаленной сковородке до образования корочки. Сухие белые грибы залить кипятком и выдержать 15 минут.
Шампиньоны нарезать мелкими кусочками. С белых грибов слить воду и также их нарезать. Лук порезать мелким кубиками.
Обжарить грибы с луком на сковороде, добавив веточку тимьяна. Обжариваем до готовности. Затем перекладываем в блендер и измельчаем, но так чтобы грибы не были в пюреобразном состоянии.
Раскатать тесто толщиной 3-4 мм. Выложить на него часть грибов. Мясо посолить, поперчить и выложить его поверх грибов.
Накрыть форму фольгой и запекать при температуре 180 градусов на протяжении 40 минут. За 5 минут до готовности убрать фольгу. Десерты на новогодний стол 2024 Когда застолье приближается к завершению, наступает время новых десертов в новогоднем меню.
Как правило, ни у гостей, ни у хозяев нет, ни желания, ни возможности дегустировать сложные калорийные десерты. Учитывая, что празднование проходит в ночное время, лучше ограничиться несколькими простыми блюдами, которые можно приготовить на Новый год. Новогодний торт Сочетание оригинальности и легкости — подходящий рецепт новогоднего десерта.
В год Дракона таким десертом станет торт «Снежная клюква».
Новогоднее меню 2024: лучшие блюда – что должно быть на столе в год Дракона
Новый 2024 год Зелёного Деревянного Дракона, с чем его встречать? Рецепты красивых, интересных и вкусных новогодних блюд для праздничного стола. Наступает год Дракона, и, чтобы «задобрить» это существо, принято готовить определенные блюда и украшать стол по-особенному. Даже если вы не верите в приметы, это хороший повод разнообразить праздник. Еще не решили, что готовить на Новый год 2024? По какому рецепту приготовить горячее блюдо на Новый год Дракона 2024. Вкусные и простые способы приготовления с фото, лайфхаки от профессиональных шеф-поваров. Что приготовить на Новый 2024 год: меню, интересные рецепты новогодних блюд для праздничного стола дома. Что нельзя подавать, готовить к праздничному новогоднему столу на год Дракона 2024?
Что нельзя готовить на Новый год Дракона
- Новогоднее меню 2024 с фото: рецепты на Новый год Дракона
- Меню на Новый 2024 Год — 18 простых и вкусных рецептов новогодних блюд
- 20 вкуснейших горячих блюд на Новый год 2024
- Блюда на Новый год 2024: подборка лучших рецептов для новогоднего меню
- Блюда на Новый год 2024: подборка лучших рецептов для новогоднего меню
- Основные блюда
Рецепты новогодних блюд-2024: как накрыть стол для привлечения удачи и денег в Год дракона
Составляя меню для Нового года, заранее узнают, что должно быть на столе в 2024, когда водяной Кролик уступает место Зеленому Дракону. Меню на Новый год 2023. С наступлением нового года каждый из нас задумывается о том, как украсить свой праздничный стол и порадовать близких и друзей самыми вкусными блюдами. Год 2024 года по китайскому календарю станет годом Дракона. Встречая год Огненного Петуха, можно подать тематическое горячее блюдо – крылышки в остром соусе. Оно может стать основным в вашем варианте меню на Новый год 2024. Интересное сочетание острого соуса и нежного сыра понравится многим. Встречайте наступление 2024 года вкусным и элегантным блюдом из роллов и суши! Это блюдо сочетает в себе мастерство японских суши с удобством суши-роллов и станет потрясающим украшением вашего новогоднего торжества. Это мое хобби, которое воодушевляет и помогает мне расслабиться. На этом канале я буду готовить простые и вкусные блюда. Я аматор без кулинарного образования, люблю готовить еду, фотографировать и конечно же есть ее! О меню для новогоднего стола лучше позаботиться заранее. Важно разнообразие блюд, новизна и изысканность. Все это обожает символ 2024 года Деревянный Дракон.
Рецепты на новый год 2024
После того как огурцы измельчили, им нужно дать немного полежать отдельно, чтобы стек рассол. Сцеживают жидкость и с горошка. У кильки удаляют хребет и голову, нарезают. Яблоки для заправки запекают так, чтобы они стали мягкими. Удаляют семена, а мякоть перетирают или перебивают блендером, добавляя растительное масло. Массу подсаливают и перчат. Если вкус показался сладковатым, добавляют уксус. Оливье с яблочным майонезом перед подачей обязательно охлаждают.
Ассортимент различных сыров, таких как чеддер, бри, гауда, голубой сыр, поданных на одном блюде. Горячее 1. Сочное и ароматное жаркое, приготовленное с нежными кусочками свинины, картофеля, шампиньонами, белыми грибами и морковью. Подавайте рыбные блюда , такие как стейки из семги, запеченную масляную рыбу или форель. Рыба обычно ассоциируется с удачей и изобилием, поэтому она будет весьма уместна в меню на Новый год. Отличным вариантом для праздничного ужина станут мини-шашлычки. Выбирайте любые комбинации на ваш вкус и под ваш формат встречи Нового года. Китайская кухня. Для добавления аутентичности к вашему новогоднему банкету можно включить некоторые традиционные китайские блюда , такие как рис с различными наполнителями, свинина в кисло-сладком соусе, курица по-Сычуаньски, морепродукты с лапшой Удон и другие. Эти угощения понравятся как ценителям азиатской кухни, так и тем, кто хочет попробовать что-то новое. Десерты В качестве десертов на новогодний стол в год Дракона мы рекомендуем подавать свежие фрукты и ягоды, такие как клубника, малина, киви, ананас и мандарины. Фрукты и ягоды считаются символами долголетия, здоровья, богатства и счастья. Отличный вариант десерта — фрукты и ягоды в порционных стаканчиках. Как украсить праздничный стол, чтобы он соответствовал атмосфере Подготовка новогоднего стола в год Дракона требует особого внимания к деталям. Вот некоторые полезные советы, которые помогут вам сделать праздник незабываемым: 1. Год Дракона ассоциируется с красным и золотым.
Картошка-гармошка с мясом Это блюдо можно готовить, чтобы украсить праздничный стол. Составляющие: 1 ст. Вымыть и нарезать картофелины, оставляя целой нижнюю часть. Мясо нарезать тонкими небольшими пластинами. При необходимости отбить жесткие участки. Уложить ломтики в промежутки между слайсами картофеля. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью и специями.
Помидоры черри разрежьте на четвертинки. Листья салата и помидоры полейте соусом и перемешайте. Выложите горкой на блюдо. Сверху распределите куриное филе и бекон, украсьте сухариками. Посыпьте салат цезарь наструганным твердым сыром. Этот рецепт хорош тем, что все ингредиенты легко можно подготовить заранее, и только перед подачей собрать готовый салат буквально за пару минут. Этот рецепт — настоящее спасение, если до прихода гостей осталось совсем мало времени, а вам очень хочется всех удивить. Сочные мандарины выступят в этом рецепте не только в качестве наполнителя салата, но и в роли одного из ингредиентов небанальной версии классической заправки винегрет. Время готовки - 20 мин Для приготовления 6 порций нужно: салат корн - 200 г кедровые орешки - 5 ст. С мандаринов срежьте кожуру вместе с тонкой белой кожицей, аккуратно вырежьте мякоть и отложить ее. Из остатков мандаринов отожмите сок — потребуется примерно 1 ст.
Новый год 2024 - год Зелёного Деревянного Дракона
Что можно готовить на Новый 2024 год Чтобы понять, что именно стоит приготовить, необходимо помнить, что проходит год Зелёного Деревянного Дракона. Что это может значить? Дракон — мифологическое и экзотическое животное. Любит яркие краски, не является вегетарианцем. Потому вполне подходят мясные продукты, блюда из рыбы. Так как цвет года — зелёный, то и на столе стоит разместить продукты, которые являются зелёными, или с их содержанием: огурцы, зелень и так далее. Так как Дракон достаточно всеяден, но принадлежит именно к азиатской и восточной культуре, то и ориентироваться необходимо именно на данный фактор.
Можно употреблять продукты как традиционные славянские и русские, так и китайские, корейские, японские. Ещё один момент! К открытому огню относятся: газ, приготовление в деревенской печи или даже шашлыки на костре или мангале. Традиционные новогодние блюда: Оливье, селёдка под шубой, салат Мимоза, винегрет, бутерброды с красной икрой, заливная рыба, холодец, жареная курица, тушёная капуста, нарезка колбасы и сыра, ветчина, буженина, тарталетки, грибы, солёные и маринованные огурцы, квашеная капуста, помидоры, мандарины, мясо по-французски, жульен, картофель с мясом по-деревенски, запечённая с рисом или картошкой индейка, кролик, фрукты. Восточные блюда: суши, роллы, рамэн, креветки и другие морепродукты, фасоль, рис карри, лапша удон, онигири, тофу, овощные гарниры, утка по-пекински, кимчи, мисо-суп, вок, супы с рыбой и морепродуктами. Продукты зелёного цвета: капуста, огурцы, зеленый перец, кабачки, горох, салат, яблоки, лайм, авокадо, виноград, киви, крыжовник, зелень, фисташки, спаржа, брокколи, сельдерей.
Для закуски стоит купить: Хлеб темный ржаной — 0,5 кирпичика Сырок плавленый — 1 упаковка Маслины по количеству бутербродов Огурец промываем, осушаем салфеткой. Срезаем верхушки и при помощи картофелечистки нарезаем тонкими пластинами. Хлеб нарезаем поперек толщиной около 1 см, а затем кубиками по 3-4 см, получая основу для будущих канапе. Смазываем их сыром. Рыбу нарезаем крупными кубиками, каждый кусочек оборачиваем полоской огурца, закрепляем шпажкой, на которую нужно предварительно нанизать маслину. Остается установить шпажку в хлебную основу и украсить блюдо с такими аппетитными бутербродиками!
Китайская кухня. Для добавления аутентичности к вашему новогоднему банкету можно включить некоторые традиционные китайские блюда , такие как рис с различными наполнителями, свинина в кисло-сладком соусе, курица по-Сычуаньски, морепродукты с лапшой Удон и другие. Эти угощения понравятся как ценителям азиатской кухни, так и тем, кто хочет попробовать что-то новое. Десерты В качестве десертов на новогодний стол в год Дракона мы рекомендуем подавать свежие фрукты и ягоды, такие как клубника, малина, киви, ананас и мандарины. Фрукты и ягоды считаются символами долголетия, здоровья, богатства и счастья. Отличный вариант десерта — фрукты и ягоды в порционных стаканчиках. Как украсить праздничный стол, чтобы он соответствовал атмосфере Подготовка новогоднего стола в год Дракона требует особого внимания к деталям. Вот некоторые полезные советы, которые помогут вам сделать праздник незабываемым: 1. Год Дракона ассоциируется с красным и золотым. Украсьте стол красными салфетками, аксессуарами и посудой с наличием золотых оттенков, чтобы создать атмосферу праздника. Расположите на столе фигурки с драконами, а также их изображения на бумаге или ткани. Это усилит энергию года Дракона и придаст столу уникальный вид. Включите в декор китайские бумажные фонари, которые можно подвесить вдоль потолка или в уголках зала. Используйте красные и золотые светодиодные лампы для создания мягкого и теплого света. Если это безопасно и разрешено в месте проведения мероприятия, можно устроить мини-фейерверк или использовать бенгальские огни для создания волшебной атмосферы. Подготовка новогоднего стола и выбор блюд с учетом символики года играют важную роль в создании атмосферы праздника.
Дракон - символ императорской власти Китая. Его изображение можно было увидеть на многих вещах и домах, связанных с правителями страны. А вот простые люди не могли «прикасаться» к «божеству», за это можно было получить наказание. Однако сейчас считается, что под покровительством Дракона всегда проходят самые удачные года. Вот и предстоящий год принесёт приятные перемены, новые встречи, а так же решения многих проблем. Так же добавит свое влияние и цвет - зелёный.